酱炒豆腐鸡蛋怎么做（酱炒豆腐鸡蛋怎么做好吃）

主料：豆腐一块，鸡蛋三个，豆瓣酱或者甜面酱适量，大葱一颗，我来为大家科普一下关于酱炒豆腐鸡蛋怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酱炒豆腐鸡蛋怎么做

主料：豆腐一块，鸡蛋三个，豆瓣酱或者甜面酱适量，大葱一颗。

准备好所有的食材，将豆腐切成小方块 葱切成小段备用。

鸡蛋打碗里，将鸡蛋炒熟。PS.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑。

放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅，加入豆瓣酱或者甜面酱，出锅前加入少许的香油即可。