冬至面条的含义(冬至将至有俗语)

导语:冬至将至,俗语:“吃了冬至面,一天长一线”,是什么意思?

冬至节气就快要到来,这也是今年冬季倒数第三个节气了。今年的12月22日就要迎来24节气中的冬至节了,冬至是二十四节气中占有很重要地位的一个节气,冬至节气这天,南方流行吃面条,而北方流行是饺子。在农村中关于冬至的俗语也有很多,就比如“吃了冬至面,一天长一线”和“冬至交九,一九二里半,二九五里多”这两句,说的都是冬至这天之后,时间的变化,接下来我们就来看看这两句俗语是什么意思吧。冬至三候

我们先来了解一下冬至来历,这里的“至”不是“来到”的意思,而是“极、最”的意思。所以冬至就是说到了这一天,天地间的阴气就会达到一年中最盛的时候,至盛而衰,所以从这天开始阴气开会衰落,阳气就开始回升。这一天也是太阳直射南回归线、北半球的白昼最短的一天,所以冬至也被人们称为是“日短至”。

冬至面条的含义(冬至将至有俗语)(1)

一候,蚯蚓结。在这一天阴寒至极,蚯蚓开始交结而成绳子的形状。

二候,麋角解。解,角退落也。麋鹿属于阴性的动物,所以在冬至之后会感受到阳气而鹿角脱落。

三候,水泉动。因为阳气开始回升,到三候的时候开始会有冰冻的泉水有开始流动的迹象。

冬至面条的含义(冬至将至有俗语)(2)

吃了冬至面,一天长一线

冬至这天是太阳直射南回归线的日子,是北半球夜晚最长,白天最短的一天,农村老话有“长到夏至短到冬”的说法。说的就是这样自然现象。从冬至这天开始,白天短到了一个极致,所以就开始反转,这就是“冬至一阳生”的来历。冬至后,白天一天天长,夜晚一天天变短。进入了一个自然循环,直到夏至这天,达到白天最长,夜晚最短的现象。农事谚语又有“吃过夏至面,一天短一线”的说法,意思和冬至刚好相反,意思是到夏至的时候,就会每天短几分钟,直到冬至的到来,再形成一个自然循环。

这里的“长一线”指的是农村家庭妇女们专用的计时方式,在早前的社会,人们做针线,缝被子,虽然没有准确的测量,农村妇女在纳鞋底时要一直将线穿过来穿出去,所以线的长度并不会太长,一般在一米左右。农村妇女因为经常做针线活,所以用完一根线时间并不会太长,一般在十来分钟左右。所以一天长一线的意思是白天的时间要比前一天长十分钟左右。农谚所说的“吃了冬至面,一天长一线”就是过了冬至这一天,白天就会开始慢慢变长

冬至面条的含义(冬至将至有俗语)(3)

冬至交九,一九二里半,二九五里多

那俗语“一九二里半,二九五里多”是什么意思呢?其实也是一个关于时间的测量。

在冬至节气的时候,就要开始“数九”了。所谓“数九”,就是把冬至节气当作是数九的第一天,以后每隔九天为一个单位,称之为“九”,经历过九个九天之后,寒冬也就过去了。在民间还有一句谚语歌是:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”反映了数九寒天时气候的变化过程,这也是“冬至交九”的意思。

冬至面条的含义(冬至将至有俗语)(4)

因为冬至是“数九”的第一天,而一九指的就是冬至这天到冬至后的第九天。“一九二里半”说的就是,一九过后,白天就要比之前长18分钟左右,这个时间差不多是人正常步行二里半的路程。相应的等到了二九,白天会长36分钟左右,人步行的距离差不多是五里左右。

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