清明果的做法步骤窍门(清明果的制作方法)
野艾放入沸水中煮沸一分钟,捞出过凉水,挤干,此步骤重复一次,我来为大家科普一下关于清明果的做法步骤窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![清明果的做法步骤窍门(清明果的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/846581429.jpg)
清明果的做法步骤窍门
野艾放入沸水中煮沸一分钟,捞出过凉水,挤干,此步骤重复一次。
倒入1000毫升水烧开,加适量食用碱和野艾煮两分钟用筷子搅拌。
煮野艾的水倒入大米粉中,糯米粉撒在大米粉团上揉成青面团盖上湿棉布醒15分钟。
醒好之后擀成面皮,放入陷,包好,修圆,大火蒸15分钟。
清明果开盖即可食用。
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