腊肉荷兰豆的做法（如何做腊肉荷兰豆）

主料：荷兰豆500克，腊肉200克 配料：蒜末、水淀粉适量 ，我来为大家科普一下关于腊肉荷兰豆的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉荷兰豆的做法

主料：荷兰豆500克，腊肉200克。

配料：蒜末、水淀粉适量。

调料：盐、料酒、味精各适量。

佐料：花生油50克

将腊肉用酱油、酒、少许醋腌一下后，放微波炉。高火5分钟即可。

锅下少许油，热后放加工的腊肉（不要那些汤汁）煸炒，这是为了让腊肉中的油尽可能炒出来。

放入荷兰豆与它一块炒，多翻动。加入加工腊肉时的汤汁，急火收汁即成。