打麦场点心（原创打麦场）

生产队的打麦场俗称“坦（dan）场”，一年四季都是生产队集体活动的舞台。

坦场

生产队的打麦场是固定在某一处开阔平坦的土地上，多处于村庄的周边。各项农活一年从头到尾不断，打麦场一年四季保留着。偶尔也会在秋收后，开辟出来一大部分，种些白菜、萝卜，贴补家庭伙食，也不能耽搁下一年麦收。

打麦场主要用来打粮和晒粮。最热闹的当然是打麦子。生产队不同地块的麦子割下来，都要运送到这里来轧。麦场四周一个个麦秸垛堆成山包，有没轧的，有轧一遍两遍的，分开堆放。从早到晚，总会有许多人在场上干着各种农活。

轧场

轧场是重头戏。在场里铺满麦秸，套上牲口，拉着石磙，挂上石碾，人往中间一站，用长长的缰绳牵着牲口，转着圈轧场。一场往往有三四套人畜同时碾压。轧场人戴着草帽，扛着鞭，撵着牲口，还要提着粪筐，要防着牲口大便。在灿烂的阳光下，咿咿呀呀地轧上半晌午。其他人蹲在场地四周的树荫下，等着翻场、起场、扬场。直到收起金灿灿的麦粒，一场才算打完。什么时候，所有的麦秸堆成一个硕大的麦秸垛后，一季的麦收才算完工。

晒粮是单调而快乐的。晒粮四季都会进行，夏天晒粮以便于贮存，其他季节晒粮以防虫蛀。粮食直接摊在硬地上，用木掀趟出一垅一垅的沟坎 ，煞是好看。孩子们在上面追赶玩耍，大人在边上吆喝撵骂，一幅幅幸福景象。

晒粮

冬天，打麦场上另一项重大活动是铡麦秸喂牛。等一个风和日丽的日子，生产队长提前下完通知，吃过早饭，男劳力们带着锄刀和杈子，拉着车子，来到打麦场，分成几个小组，捯麦秸的捯麦秸，铡草的铡草，运输的运输，轰轰烈烈，热闹非凡。

除了工作性的活动，打麦场还是农民娱乐休息的场合。放电影，听琴书，唱大戏，多半会在这里进行。农闲时节，坦场里欢声笑语，记录着难得的欢快时光。儿童在这里打闹玩耍，夏夜在这里休憩，看满天星斗，听蝉鸣嘶嘶，都是美好的回忆。

滚车轮游戏

包产到户以后，各家有了各家的打麦场，零零散散地分布在田间各处。哪里的土地面积大，要收的庄稼多，就在哪里设场，减少了运输的劳动量。自家的打麦场一般都是随季踩轧，打完粮又翻地种上庄稼，谁家都不舍得闲地。也有几家打麦场连成一片的，可以互相借着用，可以多摊些麦子，提高碾轧的效率，大家也可以互相帮忙，及时收场。

打麦场，检验着一季季的收获，打出了一家家一年年的口粮和生活。

扬场