煎焖子的家常做法（如何做煎焖子）

将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块，我来为大家科普一下关于煎焖子的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎焖子的家常做法

将大块凉粉洗净，切成2-3厘米小块。

平地锅放色拉油，有热后倒入切好的小块凉粉。

将凉粉四面反复翻煎，直到颤颤悠悠的粉块四面都焦黄了，凉粉有白色变成透明，才用小铲轻轻铲到小碟子里，在家就铲到大碟子里面了，放芝麻，浇上芝麻酱酱、蒜汁、辣椒油、虾油、生抽、盐，即可食用。