螃蟹蒸了一个小时还能吃吗（螃蟹蒸了一个小时能不能吃）

螃蟹蒸了一个小时还是可以吃的，并不会影响螃蟹本身的物质成分，只是会对螃蟹的肉质和味道产生一定的影响，螃蟹一般只需要蒸20-30分钟左右即可，我来为大家科普一下关于螃蟹蒸了一个小时还能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

螃蟹蒸了一个小时还能吃吗

螃蟹蒸了一个小时还是可以吃的，并不会影响螃蟹本身的物质成分，只是会对螃蟹的肉质和味道产生一定的影响，螃蟹一般只需要蒸20-30分钟左右即可。

而加倍时间的蒸可能会使螃蟹的肉质变得比较柴，导致肉质缩水，而出现空肉的现象，同时也会使螃蟹的鲜美味道有所降低。