哈尔滨不可错过的美食 哈尔滨必去的火爆夜市

哈尔滨夜市四大帮！分别是香坊大夜市、学府四夜市、师大小吃街以及安字片儿夜市。其各有千秋各有自己独门招牌，香坊大夜市以严守一大腰子为必杀技独领风骚，学府四夜市以炸臭豆腐、烤冷面傲视群雄，师大小吃街的陕西肉夹馍独步天下，安字片夜市十年街头涮串笑傲江湖！这些帮派虽各有绝招，但共同点是小吃品种齐全，足以秒杀吃货的需要。你中招了么？

哈师大小吃街

说起街边美食，夜市的大排档应该算是品尝街头美食的首选之地了，可要说起哈尔滨的夜市，那哈师大南校区的夜市应该算鼎鼎有名了。一直流传着这样一句话：“美女如林，美食如云”，这是对哈师大夜市最精准的评价。这条位于哈市文兴街的夜市，十多年来一直备受吃货们力捧，被视为品尝街头美食的首选之地。

“土豪金”玉米(图片来源于网络)

或许是紧邻哈师大艺术学院的缘故，就连这附近的“人间烟火”也被沾染了些许艺术气息。哈师大夜市里不仅有颇具特色的地方名小吃，还有一些商家原创、极富想象力的个性美食，“土豪金”玉米、蒜薹羊排、锅包鸡柳、秘制卤肉卷……

蒜香羊排(推按来源于网络)

1、七仔，锅包肉味的鸡柳。跟一般鸡柳不一样，外面不是酥脆的面包糠，而是酸酸甜甜的好滋味。

2、让我们革命的友谊永垂不朽——革命小串。我一眼就看到了黑色的烤肠，据老板说这是墨鱼做的，很特别哦。

3、春风又绿江南岸，明月何时烤冷面。这家烤冷面比较厉害，还有豪华至尊版的——就是加了马可波罗肠和鸡蛋。现在连烤冷面都有顶配的，还有低配的。老板来一份豪华低配的！

4、火爆哈市的蒜台大羊排真是火的不要不要的，排队的人超多！这库存量，满满的几大盘！不一会就空了！不过烤出来后似乎是水分被烤干了，就变小了。

5、充满创意的盆栽冰激凌我们一起吃土吧！老板给我一个盆栽，我有点饿了。可爱有趣的冰淇淋，可可粉做成的土，糖果做成的小石头，一枚清新的薄荷叶，再给你一个小铲子做勺子，这样小盆栽就可以吃了。

6、颜值超高的台湾绵绵冰！成功发现一只可爱的熊猫，他可是制作绵绵的主要工具！五颜六色的糖果，像掉进了童话世界里的糖果屋。就是那台熊猫机做出来的，把冰放在上面转呀转的，就变成了绵绵冰。

7、氮气冰淇凌超级酷炫用氮气制作冰淇淋时仿佛施了魔法一般，如入仙境，待雾开云散，冰淇淋也完成了急速成形，此时便可尽情享用了。制作是一定要带上手套，否则是要被冻伤的。

8、榴莲酥，真正的榴莲果肉做成的馅！外面是面包糠，炸的金黄酥脆。里面是香醇软嫩的榴莲果肉，一口下去，好滋味。榴莲控不要错过啦。一盒十五元，共六个。可以加沙拉酱，也可以吃原味。

地址：文兴街，靠近和兴路地铁站，坐公交的话在“哈师大(南学区)”站下车即是。

学府四夜市

因为紧挨着哈理工和黑龙江大学，学府四夜市是最受大学生追捧的夜市。每到晚上5、6点钟左右，夜市人渐渐多了起来，完整的黑大夜市包括学府四道街，学府四后身还有黑大c区的小吃街。先来盘点下那些小吃吧！

粉丝扇贝(图片来源于网络)

1、香甜玉米市最有名了，吃过？你那么美，那么美味。每次路过一定要来一根玉米。香甜的玉米，炸的金黄诱人外衣，沙拉与番茄酱交织的口感，怎么可能忘掉。

2、迷你小串嘎嘎香的小串，关键是实惠，只要五块钱就能买26串，正适合我这种吃不了多少还想多吃几种味道的人。俗话说，麻雀虽小，五脏俱全。小串不大，物美价廉。一口就是一串啊，这就是速度与激情的碰撞！

章鱼小丸子(图片来源于网络)

3、功夫鸡排是功夫熊猫的邻居吧。在哈市有好多家店，学府四这里的店不大，人气却超级旺。最爱的是无骨鸡排，鸡排超大超厚。炸的时候味道可诱人了，炸好了可以选味道，原味，咖喱，孜然，麻辣，甘梅。热乎乎的往嘴里一塞，烫嘴也想吃。

4、香豆腐香香的豆腐，嫩嫩的豆腐。六元一份，忘记数是多少块了。豆腐上依然是厚厚的一层料，相对比较没有香坊夜市那家好吃。

5、臭豆腐香豆腐说完，说说臭豆腐。周哥臭豆腐，很有名的一家。想吃臭豆腐的，都会来这里吃一份。哥吃的不是臭豆腐，吃的是回忆，品味的是过去。

6、于记肠粉他家太火爆了，太有名了，总是看到长长的人群在排队。这肠粉想吃到嘴可没这么容易。晶莹剔透软滑的肠粉，包裹着不同的馅料，鸡蛋、蔬菜、玉米、虾仁儿……调的汁很不错，酸甜咸鲜，绝对符合东北人的口味！

水爆肚(图片来源于网络)

7、上海特味鸡柳爱上一个人需要理由么？需要么？不需要么？爱上鸡柳除了好吃还需要什么理由。也许只是因为在人群中多闻了你一下，再也不能忘掉你口感。

8、万福食品简简单单的摆设，样数不多的小吃，鱼饼，鱼丸，就这几样也能抓住你的胃！在夜市从头吃到尾，还是那么热闹，似乎永远都不会散场。天黑了，吃饱了，心满意足的回去喽！哈尔滨的夜市，是个平凡又有魔力的地方，不管白天有多累，都能在这里都能慢慢的放松、快乐起来。

地址：南岗区黑龙江大学——学府四道街

公交：94路、11路、120路、209路、88路

香坊夜市

去香坊夜市要做的唯一的事就是：胡吃海喝！每到春夏这几个月这里都是人挤人，香坊夜市最有名的应该属闫守一大腰子了，算是哈尔滨腰子界的扛把子！每到旺季，街边的大排档真是一座难求啊！

1、最火爆的小吃之一，闫守一大腰子！于是几乎每个人都知道名言，男人的加油站，女人的美容院。不过大腰子真的有这么神奇，吃了才知道，有没有效。超厚的切片，炭火烤制，吃到嘴里油汪汪的，好这口的真过瘾。

2、炒酸奶，脑洞大开这家炒酸奶还挺特别，橙子、芒果各种不同口吻，放在金属板上薄薄的铺在上面，干脆之后，用小铲子卷起来。再淋上自己爱吃的巧克力，卖相、口感都很棒！

3、章鱼小丸子，可或缺的小吃吃过很多家章鱼小丸子，每家都不太一样。这家就是最普通的，鸡蛋面粉调成的糊，里面放大头菜和章鱼。最后还会给你木鱼花，挤上芥末、番茄、沙拉。

臭豆腐(图片来源于网络)

4、臭豆腐也要秀恩爱老公老婆臭豆腐这名字听起来就很恩爱啊，口味还挺多，秘制五香，浇汁，香辣，蒜香。炸出来金黄诱人，闻着简直不能忍，吃起来确实很享受。

5、七品官香豆腐在最里面的头上，闻着可香了，用的就是最普通的老豆腐，上面的小葱花也特别提味。豆腐上撒着芝麻辣椒面孜然，方方正正的一块，劲道又好吃。

6、三角猫和三角烧这大缸还能烤串，在这第一次见，先别说味道，气势上就压到了一大片，烤串小哥却不上烤串的风格，略显腼腆，味道值得一尝！

地址：黑龙江省哈尔滨市香坊区公滨路与司徒街交口