做酱油要用到卡拉胶吗

根据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定酿造酱油中可以添加食品添加剂卡拉胶使用限量为:按生产需要适量使用备注:食品添加剂卡拉胶主要功能是:乳化剂、稳定剂、增稠剂,我来为大家科普一下关于做酱油要用到卡拉胶吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

做酱油要用到卡拉胶吗

做酱油要用到卡拉胶吗

根据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定酿造酱油中可以添加食品添加剂卡拉胶。使用限量为:按生产需要适量使用。备注:食品添加剂卡拉胶主要功能是:乳化剂、稳定剂、增稠剂。

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