怎样快速剥牛油果皮（教你快速剥出一颗完美的牛油果）

牛油果可是很百搭的美味水果，可以做成牛油果酱来拌面或是抹面包，也可以直接切块做沙拉。但它粗糙且坚硬的外皮，在处理时挺让人犯难的，不过厨友@加奶不加糖-v就有一个很简单的方法，可以让我们快速剥出完美的牛油果哦~

-- 如何剥出一顆完美的牛油果 --

By 加奶不加糖-v

--用料--

牛油果

刀

--做法--

❶ 挑选已经成熟了的牛油果。

❷ 牛油果握在手里用刀沿着外皮划一圈，对半一扭就掰开成两半了（这一步大家应该都会），去核，向下扣在案板上。

❸ 头上切掉一小段。

❹ 从切掉的那个切口开始，就可以直接像剥橘子一样轻松的把皮剥（撕）下来了。

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