家常鳘鱼的做法(家常鳘鱼怎样做法)
食材:鳘鱼300克,油盐酱油少许,葱姜少许,料酒适量 ,我来为大家科普一下关于家常鳘鱼的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![家常鳘鱼的做法(家常鳘鱼怎样做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/847975077.jpg)
家常鳘鱼的做法
食材:鳘鱼300克,油盐酱油少许,葱姜少许,料酒适量。
鳘鱼洗净,切块,用酱油盐腌制半小时,好入味。
葱花、姜炸锅。
炸好锅后,加腌制好的鳘鱼,炒到微黄,加一碗水,加入适量料酒。
盖上锅盖大火煮开,三分钟后转小火,煮十五分钟左后。
大火收汁后,可以出锅。
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