三文鱼牛油果饭做法（三文鱼风味的鲜蔬牛油果卷）

三文鱼风味的鲜蔬牛油果卷，荤素搭配，嫩香可口，孩子吃了都说好

早餐向来都是人们最看重的“三餐之主”，虽然很多人对于这样的说法存在不同意见，但随着健康饮食文化的推动，越来越多的人开始意识到不吃早餐所带来的疾病隐患。

而对于育儿早餐来说，一来要营养复合，二来要清淡不油腻，三来要少盐少糖，虽然感觉条件苛刻，但符合要求的美食却不在少数。

就好比今天这款类似于老北京鸡肉卷的早餐，它在食材配备上选择了三文鱼、洋葱、番茄、生菜和牛油果，单单营养层次，那可是少有敌手。

而且这款美食的操作手法极为简单，只要食材配备好，基本上10分钟之内就能实现家人早餐自由，如果你也想让家人或孩子的早餐更具风味特色，不妨来看看下面的烹饪手法吧。

【美食名称】：三文鱼早餐卷

【准备原料】：按照家人的数量准备现成的卷饼（超市有购买），牛油果1个，三文鱼150克，番茄、洋葱、生菜各1个，黑胡椒碎少许，沙拉酱或者番茄酱两勺，盐1克。

在食材的配备方面，荤肉、蔬菜、水果都是家中孩子爱吃的，除了生菜、三文鱼、牛油果是今天这款早餐必备食材，其余配备可以自行选择。

【烹饪第一步】：把准备好的洋葱、番茄、生菜、牛油果按照个人的喜好切成小丁备用。

现成的卷饼可以放在平底锅中适当预热下，一般干煎2分钟即可出锅，全程中火模式即可，若是感觉麻烦，也可以把卷饼放在平底盘中，直接放微波炉，大火加热45秒即可。

【烹饪第二步】：把三文鱼放在一个碗中，加入准备好的盐和和黑胡椒粉，戴上一次性手套，用少许的食用油反复揉捏1分钟，而后冷腌8分钟备用。

【烹饪第三步】：锅中热油5成热，把腌制好的三文鱼放入锅中，煎至正反两面金黄微焦之后，取出切成小丁备用，尽量和蔬菜丁差不多大小即可。

在这一步中，很多人对于三文鱼的吃法总是局限于“生吃”，但因为是育儿早餐，肉食质感无论多鲜嫩，最好还是全熟烹饪而食才最健康安全，而且烹饪时段不要太长，一般入锅煎5分钟左右即可，千万别煎太久哦。

【烹饪第四步】：准备一个碗，在碗中加入准备好的所有食材和调味料，搅拌入味后用卷饼包裹而食；如果感觉洋葱生吃过于“重口”，也可以适当炒一炒。

可口的美食今天就分享到这里，如果你也想了解更多美食知识或见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。