宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(1)

食物多样化是平衡膳食的基础,做到食物多样化可以使膳食营养均衡,全面充足。宝宝对各种营养素的需求量是不一样的,而不同食物中营养成分的种类和数量又各不相同。所以,我们在给宝宝定制餐点时,尽量选用多类别多品种食物,并合理搭配。

By 宝宝餐餐见主号 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 肉末 200g
  • 饺子皮 250g
  • 上海青 10g
  • 胡萝卜 15g
  • 盐 2g

做法步骤

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(2)

1、先来一波美食诱惑

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(3)

2、将盐倒入剁好的肉末中,用筷子搅拌均匀,放在一旁腌制

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(4)

3、把胡萝卜,香菇切成小碎丁,青菜同样切成小碎末

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(5)

4、锅中倒入适量油,把胡萝卜放入煸炒至7成熟

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5、将鸡蛋液倒入锅中,炒熟,用刀切碎

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6、开始包饺子,取一片饺子皮放在手心,舀入适量肉末,在饺子皮中间沾上少许水

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(8)

7、将饺子皮对折,中间捏住,再对折,捏成四个角

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(9)

8、往小口袋里放入胡萝卜丁,鸡蛋,香菇丁,青菜末四种馅料

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(10)

9、开始包金鱼饺子,先做馅料,将剩下的食材倒入肉末中搅拌均匀

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(11)

10、取一片饺子皮,在前端放上少许肉馅,沾上少许水

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(12)

11、将皮在3分之1处对折捏好,一头与对角连接做出金鱼头和鱼眼,捏出鱼背鳍

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(13)

12、鱼尾按扁,在鱼肚脐下捏一下,突出肚皮,放上两颗豌豆做眼睛

宝宝辅食白菜鸡蛋饺子(宝宝辅食奇特猪肉饺子)(14)

13、将做好的饺子放在胡萝卜片上,上锅蒸12分钟左右

小贴士

除了节目中推荐的食材,妈妈们也可以试着换不同的新鲜蔬菜来烹制这道美食,五颜六色的水饺和健康的烹调方法,一定会让宝宝既喜欢吃,又营养全面。

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