吃螺蛳粉有什么好处和坏处

好处：一碗螺蛳粉中，有多种多样的食材，如螺蛳、酸笋、辣椒油、豆皮、米粉、蔬菜包等等，其特点更是耐人寻味，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特点，我来为大家科普一下关于吃螺蛳粉有什么好处和坏处?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃螺蛳粉有什么好处和坏处

好处：一碗螺蛳粉中，有多种多样的食材，如螺蛳、酸笋、辣椒油、豆皮、米粉、蔬菜包等等，其特点更是耐人寻味，具有辣、爽、鲜、酸、烫的特点。

坏处：营养价值单一。螺蛳粉中米粉的含量较多，但米粉的营养价值比较单一，即使其他配料中含有花生、腐竹、酸笋等，营养含量对于人体来说是不够的。