督查隔离点食品安全（我市开展食品安全）

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督查隔离点食品安全

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日前，我市“逐街逐巷逐村逐组”严查食品安全问题专项整治行动正式开始。昨日，记者从市市场监管局获悉，在为期三个月的整治行动中，全市各级市场监管部门将紧盯食品安全监管的重点场所、重点品种、重点环节、重点问题，从严从重从快查处食品安全违法行为。

据介绍，此次专项整治行动，将加大对小型食品生产企业、食品生产加工小作坊，农村集市、城乡接合部、食品批发市场，校园及周边餐饮店、高速服务区、景区、农家乐等餐饮服务单位，养老院、医疗机构、建筑工地食堂，网络订餐线下餐饮服务单位等重点场所的监督检查力度，对生产经营环境、食品质量安全、食品安全制度落实情况等进行严格检查；加大对米、面、食用油、乳制品、肉制品、冷冻制品、糕点、糖果、炒货及坚果制品等储藏条件要求高、易变质食品的监督检查力度，重点查看其进货渠道是否正规合法，储存条件是否符合要求；加大对生产经营场所环境、卫生条件、进货查验、生产过程控制、产品检验、仓储销售及从业人员管理等重点环节的监督力度；加大对消费者投诉举报量较大、社会舆情关注度较高以及监督检查、抽样检验等发现的食品安全问题，“两超一非”问题（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题）检查力度，在督促经营者食品安全自查的基础上进行风险调查和动态风险排查。

“此次专项整治，市场监管部门将以落实‘四个最严’为主基调，以‘逐街逐巷逐村逐组’摸排为主要手段，以加强食品安全监督检查和抽样检验为抓手，以发现食品安全问题为导向。”市市场监管局有关负责人表示，行动中通过加大执法办案力度，将日常监管、专项整治、监督抽查和执法办案有机结合，逐步完善打、防、控相结合的食品安全监管模式，集中清理一批食品安全风险，集中查处一批食品安全违法案件，全面提升我市食品安全水平，增强人民群众食品消费幸福感、安全感。（记者刘伟峙 通讯员易歆 吴维萍）

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