如何制作桂花干（怎么制作）

将风桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘 ，我来为大家科普一下关于如何制作桂花干?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

如何制作桂花干

将风桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘 。

掏起，沥干水份（不要太干）。

加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）。

麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的容器内（形状、大小自己选择），冰箱冷藏后就成型了。