吃柿子七大禁忌和什么一起吃（柿子味美但不宜多食）

秋天是丰收的季节，伴随着浓浓的秋意，一个个红彤彤的柿子挂满枝头，点缀着深秋的天空与美丽的乡野'，也勾起不少人吃柿子的欲望昨天，从医58年的知名老中医张清俊说，柿子味美，可不是每个人都有福消受的，我来为大家科普一下关于吃柿子七大禁忌和什么一起吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

吃柿子七大禁忌和什么一起吃

秋天是丰收的季节，伴随着浓浓的秋意，一个个红彤彤的柿子挂满枝头，点缀着深秋的天空与美丽的乡野'，也勾起不少人吃柿子的欲望。昨天，从医58年的知名老中医张清俊说，柿子味美，可不是每个人都有福消受的。

“柿子是护眼‘神器’，对眼睛有很好的保护作用，降低了夜盲症的风险；柿子是润肺‘法宝’，当人们出现喉干、流鼻涕等症状时，柿子甘甜、性寒，能够起到清肺热的功效；柿子是咳嗽‘克星’，柿饼上覆盖的那层白霜，入药称柿霜，有着改善咳嗽、缓解口腔溃疡的功效。”在市解放路南段宛都名医堂坐诊的张清俊医生对养生颇有研究，77岁的他耳聪目明、满面红光，说话中气十足。

“秋季柿子大量上市，切记不要空腹食用，不宜和牛奶、红薯等同食。”张清俊提醒，不要食用柿子皮，不要过量食用柿子，不要同各种含酸性的水果，如橘子、猕猴桃等一块吃，不要与高蛋白的食物，如鱼、虾、蟹等同食。柿子含糖量较高，患缺铁性贫血的人群不要食用；因柿子性寒凉，患糖尿病的人群不要食用，脾胃虚寒的老年人少吃或不吃。柿子中含有大量的鞣酸，当鞣酸和蛋白质、胃酸相结合，就会形成一种不溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，容易形成“柿石”，还容易引起胃部不适。（记者 赵明禄）