凉拌火鸭丝（凉拌火鸭丝的做法）

主料：芥菜30克、烤鸭400克；辅料：盐3克、白醋15克、白砂糖15克、香油10克、酱油5克各适量，我来为大家科普一下关于凉拌火鸭丝?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

凉拌火鸭丝

主料：芥菜30克、烤鸭400克；辅料：盐3克、白醋15克、白砂糖15克、香油10克、酱油5克各适量。

将芥菜浸软洗净吸干水分，切成中段，加入调味料拌匀，垫于碟底。

烤鸭起肉，撕成丝状，置于芥菜之上，即可。