川味卤拼的做法（川味卤拼的做法步骤）

准备食材有五花肉、鸡翅、藕、海带、豆皮，我来为大家科普一下关于川味卤拼的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

川味卤拼的做法

准备食材有五花肉、鸡翅、藕、海带、豆皮。

锅烧热油，爆香葱姜蒜。

加入冰糖、酱油、料酒。

慢火熬煮，搅拌，至冰糖溶化，调料融合。

将卤料装入中药袋。

将炒好的酱料倒入大一点的锅里，继续加水，放入卤料包。

熬30分钟后，放入要卤的食材。

食材卤至入味，口感合适，即可捞出。

切好，摆盘，浇些卤汁。