早餐炒三鲜（天冷要多吃这三黑）

冬天其实是个养肾的季节，尤其要多吃黑色的食物，那可是当之无愧的养肾滋补佳品，像小编我每到冬天的时候，黑芝麻、黑豆、黑米这三黑食材是不会少买少吃的，冬天吃这些玩意，那好处是多多的呢。俗话说得好，因时而食，所以，不论是在什么季节，都要按照自然的规律来调整饮食，这样才能给自己一个健康茁壮的身体啊。

前面小编说了，冬天要多吃黑色食物，所以，建议大家在冬日里也可以像我一样，多吃些黑芝麻、黑豆、黑米这些食材，它们都含有丰富的维生素、矿物质和微量元素等，相当滋补呢，平常除了可以将这三黑一起熬粥喝之外，小编再教大家一个新吃法，不煮也不熬粥，随便炒一炒，这样一个月的早餐就有了，美味又营养呢。

【所需食材】：黑米、黑芝麻、黑豆、红皮花生、核桃、糯米粉

【制作过程】

1、首先将黑豆、黑米和黑芝麻这些都清洗干净，接着控干水分，然后下入无水无油的锅里是进行炒制，先是开大火将这些食材表面的水分都炒干，之后再调成小火慢炒，炒至黑豆开裂了，即可盛出放凉备用。

2、将炒熟放凉后的黑豆、黑米和黑芝麻都倒进破壁机中，将其打磨成粉，备用；把花生和核桃下锅炒熟，炒好之后，把花生皮剥去，装进一个大碗中，然后核桃仁也丢进去，接着找来擀面杖将其擀碎。

3、另架锅，加入适量的糯米粉进去，小火进行慢炒，炒至微微发黄后，关火放凉，随后将刚才是是搅打好的三黑粉、花生碎和核桃碎都倒进去，搅匀，这样营养的早餐粉就做好啦，最后找来密封罐将其装起来，每天早上都舀一些出来加水泡成糊，美味营养的早餐就有了。