红烧土豆鸭怎样做（红烧土豆鸭做法介绍）

准备材料：鸭500克、土豆300克、姜250克 陈皮10克 蒜25克 蚝油2汤匙 柱侯酱3汤匙 黄糖50克 酒2汤匙 盐1茶匙 油2汤匙，我来为大家科普一下关于红烧土豆鸭怎样做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧土豆鸭怎样做

准备材料：鸭500克、土豆300克、姜250克 陈皮10克 蒜25克 蚝油2汤匙 柱侯酱3汤匙 黄糖50克 酒2汤匙 盐1茶匙 油2汤匙。

鸭洗净切件，土豆切粒，陈皮、蒜切碎，姜拍碎

锅烧热放油，然后把陈皮和蒜炒香放盐，再放鸭爆炒一会。

把土豆粒和姜一起放进锅里炒一会。

然后放入适量清水没过鸭肉，在把蚝油、柱侯酱、酒、黄糖一起放搅匀，盖锅小火焖20分钟收汁即可出锅。