牛蛋的做法(牛蛋如何做)
准备食材:牛蛋三个、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜各适量,我来为大家科普一下关于牛蛋的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![牛蛋的做法(牛蛋如何做)](http://img.studyofnet.com/upimg/849651440.jpg)
牛蛋的做法
准备食材:牛蛋三个、青椒半个、红椒半个、葱姜蒜各适量。
牛蛋冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟,捞出切片,放到盘子里备用。
锅内倒油,烧热后先放入葱姜蒜爆香,之后倒入牛蛋。
快熟时放入切好的青红椒丝、盐、酱油、鸡精就可以出锅了。
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