吃生冷的食物腹泻的食疗（避免感染性腹泻发生）

近日云南省疾病预防控制中心发布防病提示，4月是感染性腹泻的高发期，大家在日常生活中要注意不喝生水、不吃生冷变质食物。

常见的感染性腹泻有沙门菌肠炎、弯曲菌肠炎、轮状病毒肠炎、诺如病毒肠炎。这些感染性腹泻的传染源多为病人、病毒携带者、患病以及带菌动物，通过被污染的食物、水传播，也可以经接触病人排泄物或呕吐物，污染的手、物体和用具，呕吐物所产生的气溶胶等方式传播。接触过病毒感染者，如照顾患者、与患者分享食物或共用餐具也有可能会被感染。

云南省第一人民医院 消化科主任 宋正己 ：“ 这些病毒传播还是病从口入，吃了没有经过加工的食物。如果食物携带细菌量大，我们抵抗力弱的时候病毒进入机体容易侵袭肠道引起炎症。”

进入四月以后天气逐渐炎热，经常食用凉菜、冰凉饮品可能会导致腹泻发生。但医生提示，大家要正确认识感染性腹泻，如出现这些情况一定要及时就医。

云南省第一人民医院 消化科主任 宋正己 ：“ 出现大便改变，比如大量的水样便，出现发热一定要到医院来看，特别是老年人或者抵抗力差的人。长时间腹泻有可能会发生休克，到医院以后我们要补充一些水电解质，防止患者虚脱电解质紊乱。”

想要预防感染，应该养成定期打扫卫生、消毒灭菌的好习惯。饭前便后要洗手，触摸公共物品后，要用流动水清洗双手，这样也能有效降低病毒的危害。生吃瓜果要洗干净，购买水产品、海产品后，一定要认真处理及时食用，保存期限不宜过长。饮用水要选用卫生合格的桶装水，尽量喝开水。

云南省第一人民医院 消化科主任 宋正己 ：“ 可以通过我们生活饮食的改变来预防这一类肠道的感染，首先我们要尽量吃熟食，如果吃生食一定要保证食物干净。”

医生提醒：最近患阿米巴痢疾的患者有所增加，市民如有不适请尽快到医院就诊，避免延误病情。