土豆饼的做法摆摊（土豆饼的做法）

By 花千树af

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 一小段
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉或面粉 适量

做法步骤

1、准备材料

2、土豆胡萝卜刨丝 加葱花

3、放盐黑胡椒粉拌匀

4、放点生粉或面粉

5、拌匀稀糊状

6、平底锅放油烧热模具刷油（没有模具就直接放面糊）

7、放入面糊中小火（放生粉如有水面分离入锅前搅匀 还有汁可用勺子舀入面糊上 或者最后做个面饼）

8、待凝固后脱模继续放面糊 翻面煎至两面金黄即可

9、口感棒棒哒

小贴士

可以放面粉就不会汤汁分离了

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