陈年火腿保存方法（保存火腿的方法介绍）

火腿建议存放在阴凉通风的干燥之处火腿存放时，应在封口处涂上植物油，防止脂肪氧化；再贴上一层食用塑料薄膜，以防虫侵入，我来为大家科普一下关于陈年火腿保存方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

陈年火腿保存方法

火腿建议存放在阴凉通风的干燥之处。火腿存放时，应在封口处涂上植物油，防止脂肪氧化；再贴上一层食用塑料薄膜，以防虫侵入。

火腿不建议放到冰箱里保存。因为低温会导致脂肪析出，肌肉结块，肉质变味。

火腿也不应该放在太阳下暴晒。这样会引起其变色变味，严重的可能会造成腐坏。