清炖牛蹄子怎么做好吃(清炖牛蹄子怎么做)
食材:牛蹄500克 鸭油50克 大葱5克 姜5克 料酒5克 味精2克 酱油5克 盐3克 玉米淀粉3克,我来为大家科普一下关于清炖牛蹄子怎么做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
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清炖牛蹄子怎么做好吃
食材:牛蹄500克 鸭油50克 大葱5克 姜5克 料酒5克 味精2克 酱油5克 盐3克 玉米淀粉3克。
做法:牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。调制配料。另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。文火半小时后加盐和黄酒,再煮一个半小时。就可以吃了。
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