武汉有什么特产好吃又便宜(武汉印象之特产)

武汉有什么特产好吃又便宜(武汉印象之特产)(1)

武汉黄鹤楼

emm,我想了想,其实说是纯粹的武汉特产,我脑海里也就想到一个周黑鸭、一个热干面。除开前面我写的那篇“过早”里的东西,着实是见识短了。于是我恶补了下这方面的知识,算是与诸位共同了解。

周黑鸭和精武鸭系列就不多说了,太有名了,唯一可能的就是全国都有,很多人不知道他是武汉的罢了。

黄鹤楼系列,估计好多人只知道黄鹤楼和黄鹤楼的香烟,那也是全国闻名,但其实黄鹤楼还有白酒,好多年的老酒厂了。如果感兴趣,也可以带回去尝尝哟~

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黄鹤楼烟

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黄鹤楼酒

武昌鱼,又称鳊鱼,相信很多人都有所耳闻:“才饮长沙水,又食武昌鱼”。武昌鱼肉质细嫩,味道鲜美,但是小刺比较多,比鲫鱼的刺还要多。所以现在我们特制了风干的、腌制的各种武昌鱼,方便外地游客享用。

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武昌鱼

武汉的莲藕和莲子,也是一绝,蔡甸的莲藕、藕带(未长成的莲藕),汈汊湖的新鲜莲子,还有到武汉必吃的藕汤,都让你流连忘返。现在更有炖好的藕汤,方便外地朋友直接带回家食用。

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莲藕

洪山菜薹,这个一般人是难得买到的。并不是武汉洪山区的菜薹都叫洪山菜薹,这里说的是几个特定乡镇范围内种植的菜薹。产量比较少,价格在80元/斤,一般都作为出口或者特供了,本地人都很难买到。当然,本身红菜薹就非常好吃,估计好多北方的朋友都没吃过,腊肉炒菜薹,简直绝了。

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洪山菜薹

梁子湖大闸蟹,这种螃蟹不亚于阳澄湖大闸蟹,只是没有阳澄湖大闸蟹那么大的广告力度。喜欢吃螃蟹的朋友,不放一试,相信绝对不会让您失望。

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梁子湖大闸蟹

舒安藠(jiao)头,这是一道入选过满汉全席的菜品,型似大蒜,椭圆形,每株只有一瓣。一瓣腌制后使用,味甘甜。产地为武汉江夏区。

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藠头

豆丝,武汉乃至湖北的特产,分为新鲜的炒制的腊肉豆丝,也有晒干后煮食的干豆丝。是用绿豆和大米混合磨成浆后摊制而成,属于粗粮,吃起来略硬,但易消化。没吃过的朋友强烈推荐一试。

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豆丝

黄陂肉糕,个人不是很喜欢,吃起来有点腻,有喜欢吃肉的朋友不妨一试。他主要用鲢鱼、肥瘦猪肉、红薯淀粉,辅以盐、鸡蛋、黄酒、胡椒粉、蚝油、水、生姜、大葱、鸡精等制成糕饼状得名。吃的时候切片,直接蒸、煮汤或者炒着吃都可以。

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黄陂肉糕

老万城酸梅膏,即酸梅汤的浓缩版,一般用来冲调酸梅汤,味道酸甜,生津止渴,夏季必备饮品。

当然还有很多不是很方便携带的我没有列举,比如汤逊湖的鱼丸、汪集鸡汤等等。还有一些你能在武汉买得到的特产,但其实是武汉周边的如孝感麻糖、孝感米酒等等,有兴趣的朋友可以私信我我再详细介绍。

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孝感麻糖

欢迎大家有空来武汉做客,也欢迎大家尝遍武汉特产。如果我还有什么没有写到的武汉特产,欢迎大家评论留言指正,谢谢~

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