陈皮豆沙怎么弄（陈皮豆沙做法）

材料：红豆，陈皮，冰糖 首先准备半碗红豆，提前一天加上凉水浸泡 ，我来为大家科普一下关于陈皮豆沙怎么弄?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

陈皮豆沙怎么弄

材料：红豆，陈皮，冰糖。

首先准备半碗红豆，提前一天加上凉水浸泡。

取几片陈皮在凉水里浸泡直至变软，然后用刀把陈皮里面的白膜挂掉，再切成细丝备用。

准备取汤锅，添大半锅水，开火把水烧开后加入浸泡过的红豆和陈皮，先用大火熬10分钟。

熬制10分钟后，调小火熬到水剩一半时，再加点凉水下去继续熬。

待小火熬上2小时以上，如果水少了可以继续加凉水。

熬至红豆开花，汤汁变稠之后加入冰糖，搅拌均匀即可关火。