北京烤鸭去哪吃又经济又实惠(大型庄园式餐厅)

2010年2月,新荣记旗下子品牌荣庄正式开业,荣庄临海江南店位于浙江省临海市江南大道157号。是2018 大众点评黑珍珠餐厅指南·上榜二钻餐厅。

北京烤鸭去哪吃又经济又实惠(大型庄园式餐厅)(1)

这是一家典型的大型庄园式餐厅,游走可观绿意,闲坐可闻鸟语。由于是庄园模式,所以并不靠近主城区,门口是两列石墩引门,右侧是黄色“荣庄”二字,入门是平铺青葱的草坪,典型的低调江南门户形象。

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外侧还是车水马龙的十字路口,内侧却是另一番静谧,一连排的行道树隔开了外界的喧嚣,在夜晚灯光的映衬下显得更加低调温和。

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大厅像庄严的琉璃灯盏,色调以明黄色为主,其间席坐虽然是没有隔开的,但是各桌之间有一定的桌距,即保证了各桌谈话不受影响,又可以营造热闹温馨的氛围。

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同时,餐厅内还设有多功能宴会厅、休息厅、VIP包厢等,每个包厢均可领略窗外的景致,外看低调,内则奢华。

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江南荣庄的出品以中高档海鲜,特色美食,台州小吃等为主,满足更多食客需求。作为新荣记的子品牌,江南荣庄的餐厅理念同为“食必求真,然后至美”,讲究真材实料,力求给客人带来最真的体验。

「北京烤鸭」

招牌的北京烤鸭是正宗的,他们用的原材料都是北京运来的,包括烤鸭师傅也是北京聘请来的。鸭皮很酥,肥而不腻,酱料也是刚刚好甜淡适中,值得一试!

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「沙蒜烧豆面」

沙蒜烧豆面是新荣记人气很高的一道菜,来了荣庄也一定要尝一尝。相比新荣记,荣庄的价格更低些,味道却和新荣记一模一样,是其他家的出品完全不能比的。豆面吸饱了浓稠的汤汁味道很鲜,沙蒜口感软弹,味道独特,就算单独吃也不会觉得腥。

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「椒盐水蛇」

椒盐水蛇也是必点的招牌菜,口感滑嫩,很有嚼头。采用了油炸的方式处理水蛇,外侧的椒盐壳酥脆,里面的蛇肉细嫩。

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「原味仔排」

爱吃肉的食客一定不要错过原味仔排,炖到酥烂的仔排连肥肉都入口即化,可以感受到油脂的香味在嘴巴里慢慢化开,却没有油腻感。

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「煎焗海鲜鸡」

海鲜鸡顾名思义选择的是吃海鲜长大的鸡,选用嫩鸡块,贴心地切成适合入口的大小后进行炸煮,鸡皮炸的恰到好处,里面的鸡肉也很嫩,肉质丰厚。

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「蛋清羊尾」

蛋清打发之后包裹细腻的豆沙,经过油炸后撒上白糖,保持羊尾的蓬松形状,端上桌时热腾腾且酥软甜腻,趁热食用口感惊艳,唇齿间来不及盘点各种真谛,嗓子眼就已经彻底没收了。

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虽然众口难调,但是在这里,每一道菜都有这道菜该有的样子,时不时还会有一些出乎意料的小惊喜,就餐时也总能感受到热情贴心的服务,不愧是大众点评黑珍珠餐厅指南·二钻餐厅。

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