番茄牛肉面窍门(家常番茄牛肉面做法窍门)
食材:牛腩;番茄;油菜;大葱;姜;桂皮;八角;油;食盐;鸡精;红烧汁,我来为大家科普一下关于番茄牛肉面窍门?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
番茄牛肉面窍门
食材:牛腩;番茄;油菜;大葱;姜;桂皮;八角;油;食盐;鸡精;红烧汁。
牛腩洗净切块。
牛腩块焯水去除浮末。
温水中洗净控水。
锅里加油,爆香葱姜,桂皮和八角。
加入牛腩块。
再加入红烧汁。
材料翻炒均匀。
加入适量温水。
大火烧开倒入砂锅内。
加入食盐。
加入鸡精。
大火烧开,小火焖煮。
番茄切块。
加入砂锅内。
炖至番茄软烂。
挑出番茄皮,桂皮和八角。
番茄牛肉炖好。
青菜焯水备用。
面条选择粗一点的好吃。
锅里添水煮开。
加入一勺盐。
煮熟后捞出过水。
加入番茄牛肉汤和蔬菜,即可享用美味。
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