虾茸蛋的家常做法（虾茸蛋的做法介绍）

食材：南美对虾10只，鸡蛋 2只，马蹄3只，盐5克，胡椒粉2克，我来为大家科普一下关于虾茸蛋的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾茸蛋的家常做法

食材：南美对虾10只，鸡蛋 2只，马蹄3只，盐5克，胡椒粉2克。

南美对虾，去头，去壳，去虾线。切段后用机器打

马蹄去皮。马蹄切薄片，切丝，切丁。

虾茸和马蹄拌和。加盐，胡椒粉，拌匀。

养生壶煮好鸡蛋后鸡蛋去壳，对开，去蛋黄。

紫苏叶上放蛋白，加虾茸，插上虾尾。上锅蒸十分钟即可。