涮羊肉锅底的做法（自制涮羊肉清汤）

准备一个火锅盆，盆要清洗干净，装四分之三的水量，火用电磁炉就可以了 ，我来为大家科普一下关于涮羊肉锅底的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

涮羊肉锅底的做法

准备一个火锅盆，盆要清洗干净，装四分之三的水量，火用电磁炉就可以了。

先切一些葱花，放入盆中。

再切一些姜片放入火锅盆中。

家中有枣，清洗几枚红枣下入盆中。

下入一只小辣椒。

接着放盐，清汤不放盐，涮肉不咸，所以一定要加食盐。

加入味精。这时就可以上炉开涮了。口味不腻，不腥，配上沾料，口感会很好。自制上一回，基本上就不想再买锅底料了。