真正的燕窝有多少品种（藏燕堂燕窝有等级之分吗）

藏燕堂线下体验馆营业3个年头以来，

有不少客户（意向购买干燕窝的朋友）问：

“燕窝的价格不同是怎么定义?”

每当遇见客人朋友提到，

客单价和产品品质这种关联性的问题时。

我们就会搬出店里陈列的不同等级毛燕窝，

从印尼燕屋历史、金丝燕属性、毛燕的产生、到工厂流水作业流程、通通讲解一遍，希望对方能有极好的场景想象力，跟着描述，用画面体验来理解。

时间长了，一遍遍举过的例子，说过的话，

像极了历史老师的教科书。

这篇文章，

我们收集了几点影响燕窝品质的因素，

一起来分享！

1、食物的多少因素

从每年9月到次年4月期间是印尼的雨季，雨水带来生气，万物生长，所谓“枯木逢春能再发”。在温暖与潮湿的气候条件下，茂盛的森林孕育了许多昆虫，金丝燕也就拥有了丰富的食物，也就有足够的体能进行羽毛的新旧交替。丰富的食物使得金丝燕的唾液腺发达，所以雨季的燕窝含羽毛少，燕窝质量较好。

反之，

从每年5月至8月是印尼的干旱季节，温度上升，多风且风力强，陆地上的昆虫都被强风吹到海面上，这时燕子便会面对捕捉食物的困难。在缺乏雨水的情况下，森林枝叶枯萎而昆虫数量也会减少。为了适应环境变化，金丝燕延迟繁殖，它们的唾液系统不扩大，仅有稀薄的唾液，因而燕窝体积小并且夹杂羽毛。这时，金丝燕的体力集中在日常的新陈代谢所需。由于食物偏少，燕窝含羽毛多，燕窝质量稍差。

2、金丝燕生理因素金丝燕的换毛季会影响燕窝含毛量。金丝燕在旱季筑窝的时间要比雨季时候多1个月以上，比起洁白丰盈的雨季燕窝，旱季燕窝除了杂质多一点，燕毛多一点（燕子正值换毛期），盏身也要偏黄一点，就是因为筑窝时间长，燕窝在空气中暴露时间长被氧化发黄。总结：根据以上原因，用一张图说明一下毛燕等级的状态。

1、只有在雨季和繁殖期才会产生特轻毛燕和轻毛燕，外形和营养价值都比旱季的等级要高。藏燕堂的燕窝原料都是轻毛以上。

2、还想了解关于毛燕干挑、半干挑、湿挑的朋友们，可以点击文章

为什么干挑燕窝杂质多，湿挑燕窝就很干净，看完你才知道如何选

了解哟！