县城开零食店怎么吸引顾客(开零食店半年可回本)
昨天有一位山东汉子私信我,他想开零食店,不知道怎么选址。这哥们脑筋好使,卖零食,选对了;问我,好眼光!我听说他家就在大学城旁边,建议他哪儿也不用找了,零食店就开在大学城。跟他如此这般一分析,山东汉子连连点头。看他雷厉风行的作风,大学城的俊男靓女开学之后有口福了,他盖新房娶媳妇也不再是一场春梦!
无论做什么项目,首先找准它的消费场景。比如奶茶,逛街、看电影可以来上一杯,所以奶茶店一般开在商业街、购物中心,如果开在小区,基本上很难存活,谁也不会在家时不时喝上一杯奶茶,那就有点装逼了。你也别指望大妈来你家喝一杯,你在店门口叫得再起劲,大妈也不会理你。相反,如果在菜市场吆喝:馒头,热乎乎的馒头啦!必定会围上一堆老大妈,你三个她五个,给家人带回去该有多美!
那么零食的消费场景是怎样的呢?可以晚上一家大小没事的时候围在一起吃,可以旅途中打发时间吃,可以同学们在宿舍“座谈”的时候吃,也可以上班的时候同事们偶尔打打牙祭。女性和小朋友是主要的消费人群。零食店和奶茶店一样,开在大学城是很好的选择。
现在年轻人都追求高大上,传统的杂货铺已经无人光顾了,就算买一瓶水,有各种装修精美的便利店。零食店也要走品牌专卖的道路,这样看起来品质、卫生都有保证,值得信赖。而且店里还要好玩有趣,能够吸引眼球。
加盟零食相对来说比较简单,没有技术门槛,消费人群广,复购率高,空白市场多,竞争不是那么激烈。现在有些小地方,品牌食品店很少或者几乎没有,如果作为第一家进驻,能够形成轰动效应,培养忠实粉丝,简直是吃独食、闷声发大财呀!最重要的是加盟零食投资不大,没什么风险。很多品牌,店铺看起来高大上,知名度也很高,有些投资者可能觉得投资肯定不少。这就错了,其实公司有各种扶持减免政策,整个店开下来,十万块还绰绰有余呢。所以有些事情不去了解、不去尝试就永远错失良机。
当然店铺开起来,在经营上也是要费心思的。产品种类要丰富,各种口味齐全,满足不同人群需求。要及时推出新品,让顾客每次都有新发现,欲罢不能。服务要热情周到,不断培育回头客。可以微信推广,送货上门,大众点评下单,线上线下多种方式经营。长期优质服务,获得消费者认可,树立良好的口碑,利润自然滚滚而来!
亏本的生意没人干,赚钱的买卖挤破头。不少加盟商做零食半年回本,一年开分店,干得风生水起。目前零食市场远未饱和,一片蓝海,现在进入,正当其时。
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