老公做的牛肉汤就是好吃(老公尝了这碗汤)
羊鞭一听这个名字,男同胞们肯定知道这是好东西,女同胞们肯定望而却步了,今天我做了红焖三宝:有羊鞭,白腰,红腰!老公总之很喜欢...
羊腰子即是养肾。
按中医理论吃啥补啥即是补肾壮阳的。
羊腰子中间的白色东西叫骚筋,不能吃的,一定要剔除掉。
羊鞭,白腰,红腰共一斤半
买回家就先用清水泡洗干净
羊鞭切段,羊腰切块,红腰一定要把白色的东西去处
烧一锅水,水开以后倒入三宝可以加适量料酒和大葱去腥
锅开以后把白色的浮末成出去三宝捞出来备用
锅中倒油放入适量的花椒大料和桂皮
炸香以后把花椒捞出去,倒入一勺红油豆瓣酱
放入适量大葱段和姜片
倒入切好的西红柿
待西红柿炒出汤汁加入适量蚝油
倒入砂锅加开水
水开以后倒入三宝,水一定要沫过三宝三分之一
汤开以后加适量盐
小火一个半小时就差不多了,最后还要放适量鸡精和香油,就可以关火了
盛出来放上香菜就好了
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