饺子皮可以做什么好吃的又简单(饺子皮别再包饺子了)
烟火人间,风味长存今天为大家带来菠菜的新吃法菠菜是有名的“营养模范生”,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,小时候可是妈妈们想方设法让我们多吃一点的记得以前有一部大力水手的动画片,看到主角吃菠菜变大力士,也是一度模仿今天的分享就这样了,开始我们今天的美食制作吧,我来为大家科普一下关于饺子皮可以做什么好吃的又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
饺子皮可以做什么好吃的又简单
烟火人间,风味长存。今天为大家带来菠菜的新吃法。菠菜是有名的“营养模范生”,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,小时候可是妈妈们想方设法让我们多吃一点的。记得以前有一部大力水手的动画片,看到主角吃菠菜变大力士,也是一度模仿。今天的分享就这样了,开始我们今天的美食制作吧!
【菠菜包】
【基本食材】菠菜,饺子皮,鸡蛋,香菜,盐,食用油,蚝油。
【基本步骤】1.首先我们准备一个炒锅,在锅中加入适量清水,开大火烧开。在烧水的同时,我们取出准备好的菠菜,将菠菜的根部去掉并用清水洗干净控水。在锅中水开后,下入菠菜焯水。炒一分钟之后我们将菠菜用筷子捞出,放入碗中放凉。
2 . 接下来我们取出一个干净的大碗放置在菜板上,在取出三颗鸡蛋,全部打入碗中,用筷子将它们快速搅散成蛋液备用。将之前焯水锅水倒掉,大火烧热后,倒入适量食用油,油热后倒入搅合好的鸡蛋液,用铲子快速翻炒成鸡蛋碎,炒好后盛出放入碗中备用。
3. 下一步我们取出晾凉的菠菜放置在菜板上,用刀切碎,全部切完后,用手将其多余的水分挤出至碗中,再将菠菜放入鸡蛋碎碗中。并开始调味,在碗中依次加入一点食用盐,适量蚝油和香油,用筷子搅拌均匀后,我们的菠菜鸡蛋馅就完成了。
4.接下来我们取出提前做好的饺子皮放置案板上,先取出一张刷上食用油,再盖上一张饺子皮刷上食用油,重复叠8张饺子皮后,我们再取出擀面杖,将饺子皮用擀面杖擀薄。准备好的蒸锅加入适量清水,再放入蒸格并在上面刷一层食用油后,放入我们擀好的饺子皮大火蒸7分钟后关火。
5.关火后,我们取出蒸格中已经蒸好的饺子皮,趁热将它们全部撕开放置菜板上备用。这时我们清洗些香菜,将香菜的叶子去掉清洗后,放入蒸锅中快速烫一下,捞出控水备用。然后我们取出一张饺子皮放置案板上,将菠菜馅放在饺子皮上,再包起来,并用烫好的香菜梗系上就完成了。
6.在家所有的饺子皮都包完后放置一旁备用。然后我们取出一个干净的大碗放置在菜板上,在取出2颗鸡蛋,全部打入碗中,用筷子将它们快速搅散成蛋液备用。接下来我们将电饼铛预热,预热后倒入食用油。热锅放油,放入之前包好的菠菜包,再倒入鸡蛋液,并加盖焖上两分钟。
7. 2分钟后鸡蛋液凝固后就可以出锅装盘了,装盘后一道营养开胃的菠菜包就完成了。菠菜包吃起来松脆可口,营养全面,口感丰富,做法简单,颜值喜人,喜欢吃带馅料的面食朋友们,开动你们发财的小手,行动起来吧。
【爱心小贴士】
1.菠菜焯水减少烹饪时间;
2.放入鸡蛋液煎更为酥脆。
好的,现在又是我们该道别的时间了。今天带来的美味菠菜包不知道大家喜不喜欢呢?喜欢的朋友们麻烦给个关注啊,加个收藏。感谢大家的观看,明天再见哦,谢谢各位看客!
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