怎样做青椒炒五花肉呢（青椒炒五花肉怎么做好吃）

准备五花肉300g、青椒200g、红椒1个、花椒几粒、姜蒜适量，我来为大家科普一下关于怎样做青椒炒五花肉呢?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样做青椒炒五花肉呢

准备五花肉300g、青椒200g、红椒1个、花椒几粒、姜蒜适量。

五花肉清洗干净切片，姜蒜切末，辣椒切滚刀块。

锅洗净烧热放入花肉，煎炒至肉片微微金黄时放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。

放入姜蒜花椒炒出香味，放入辣椒翻炒均匀。

分别调入一小勺盐，生抽，鸡精翻炒经营即可出锅。