成都有名的四大特色菜（去成都不得不吃的六大私房菜）

在成都，没吃过江湖上传说已久的苍蝇馆子，没吃过街头巷尾火爆人气的小店，没吃过大隐隐于市的私房菜馆，你还敢号称自己是吃货？按小编讲，生活在成都的吃货们不要太幸福！美味的小吃小食，鲜香的菜肴佳品包君满意！来来来，跟随地头舌去尝尝成都本地人才知道的那些小馆子吧！

NO.1

黑哥串串

在巷子的尽头，生意那叫一个好，开店时间去可谓人潮汹涌，好在老板和老板娘都很随和，不拿翘。菜品干净又新鲜，味道属于正宗老成都串串的感觉，汤料本身就有点辣，再配上个干碟，虽然会更辣一些，不过硕好吃，绝对让你吃一次想二次。

在隐蔽的老街道里，没有招牌，完全得靠问附近居民才能找到。吃什么都要自己动手自己端上桌半自助模式的馆子，口味和价格绝对是他家的优势，一顿饭花个几十块 钱吃到撑。招牌粉蒸系列，光是香味就能让你念念不忘；还有广受追崇的樱桃肉，肥瘦适宜，甜咸也都恰到好处，绝对让你不枉此行。

NO.3

三个田螺

这家号称夜宵中的“法拉利”绝对是重口味同志们吃夜宵的首选。每道菜几乎都是麻辣鲜香，超级下饭。招牌田螺也是口感好的爆表，肉质相当新鲜弹牙；火爆黄喉辣味十足，吃起来脆脆的，一点也不绵。夏天去再喝上点冰啤酒，那叫一个透心凉，心飞扬。

NO.4

黑竹香鸡

6点多的时候店门口的街上位置就已经爆满，人气可见一斑，翻台率超高，吃货们进进出出。所谓的黑竹香鸡其实就是由酥软的乌骨鸡肉、切成薄片的魔芋和嫩笋，再加上软糯香甜的芋儿熬成满满的一锅。夹起一块蘸上经过汤汁浸泡的蒜泥和香菜，满口香味绝对让人欲罢不能。

NO.5

白驹私房菜

闹市中静谧着这么一家用心的小店，两个文艺范的美女老板把店面装修布置得清新舒适。在这样的环境里就餐，整个身体都愉悦起来。招牌川味私房菜“草船借箭”， 一串串由竹签穿着的虾子上面堆满洋葱颗粒和小米辣，搭配的天衣无缝。还有隐藏惊喜：竹签上裹着的纸，每张都写着不同的内容，（纸条的内容还可以定制噢）。

NO.6

老字号尤兔头家常菜馆

名不虚传的老字号，逢桌必点的招牌兔头，老板的秘密武器就是他们自制的辣椒酱。将煮沸的兔头拿出来，在辣椒酱里一裹，酥酥的兔头，再配上花生米碎粒，端上来那叫一个香，吃起来味道更是赞，简直就是一绝。冒菜也后半程发力，把每个菜都泡的入味好吃。

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