瓦缸窑鸡教程（小时候的味道泥窑鸡）

小时候经常做的美食泥窑鸡，做法挺好玩的，先去外面找一些干了的土块，然后切成块状砌把成窑把柴火放进窑口里面烧，烧至通红，再把碳灰取出鸡用配料腌制半个小时，然后用荷叶包一层，再用锡纸包裹好放进窑里头，把窑弄塌，用碳灰盖好，再铺一层泥，等个把小时鸡肉就熟，我来为大家科普一下关于瓦缸窑鸡教程?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

瓦缸窑鸡教程

小时候经常做的美食泥窑鸡，做法挺好玩的，先去外面找一些干了的土块，然后切成块状砌把成窑。把柴火放进窑口里面烧，烧至通红，再把碳灰取出。鸡用配料腌制半个小时，然后用荷叶包一层，再用锡纸包裹好放进窑里头，把窑弄塌，用碳灰盖好，再铺一层泥，等个把小时鸡肉就熟。

味道还可以的，记得放点番薯进去烩。