无骨鸡翅如何做（无骨鸡翅的做法）

食材：鸡翅根2只、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、盐、胡椒粉、料酒1小勺、清水 ，我来为大家科普一下关于无骨鸡翅如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

无骨鸡翅如何做

食材：鸡翅根2只、蒜瓣1枚、姜、咖喱粉2小勺、生抽1小勺、盐、胡椒粉、料酒1小勺、清水。

鸡翅根去骨，稍微用刀背拍松，骨头备用，蒜瓣、姜片切碎。

盐、蒜、姜、胡椒粉、生抽、料酒、咖喱粉1小勺抹在鸡翅上腌制20分钟。

平底锅加薄薄一层油，入去骨翅根小火煎，先煎有皮的那一面。

双面煎好后装盘。

骨头入锅，稍微煎一下加少量水，加盐、胡椒粉、咖喱粉一小勺做成汤汁。

稍微收干后淋在鸡翅上，完成。