酱油黄鱼干怎么做好吃（酱油黄鱼干如何做好吃）

食材准备 ：鸡脯肉150克，鸡翅膀50克，干黄花鱼100克，盐少许，味精少许，绍酒25克，原味鸡汁200克，花椒适量，葱姜10克，熟鸡油10克，我来为大家科普一下关于酱油黄鱼干怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酱油黄鱼干怎么做好吃

食材准备 ：鸡脯肉150克，鸡翅膀50克，干黄花鱼100克，盐少许，味精少许，绍酒25克，原味鸡汁200克，花椒适量，葱姜10克，熟鸡油10克。

将熟鸡脯肉切成长方块，干黄花鱼也切块；取碗，碗底放入花椒，葱姜各5克垫底，然后铺上鸡脯肉；

将干黄花鱼放在鸡肉的两次，然后加入绍酒，鸡汤，上蒸锅；

蒸至熟透，出锅后扣在盘中，去掉葱姜花椒，放味精，葱花鸡汤和鸡油即可。