去广西的第一天(你应该来一趟广西)
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为什么,这个冬天,你应该来一趟广西?
因为这里气候暖和,这里有奇山,有秀水,有天坑,有大海,这里有嗦不尽的粉粉粉......
今年冬天,它又又又又开始免门票了。
百色靖西旧州古镇文昌阁
广西与湖南交界处的八角寨日出云海景观
chapter 1
广西,广西
亚热带的季候风吹过,秀甲天下的壮美广西,总是能给人带来惊艳。
仅是一个桂林,就让人忍不住赞叹,造物主对这里太过偏爱。
很少有城市能像桂林一样,拥有如此多鬼斧神工般的奇山妙水。漓江下龙的两岸奇峰林立,山重水复,田园似锦,风光如画。
图 | 图虫@鱿鱼师哼哼小调
阳朔西街的酒吧,写不完的诗情画意。骑车沿遇龙河而上,偶遇人间盛景。
夕阳下的北部湾,似有火焰在燃烧,瑰丽绚烂。
广西的天坑世界闻名,那是无与伦比的地质奇迹。
涠洲岛的黄昏,400多年前汤显祖看过。
他目睹了涠洲岛壮观的日落,写下:“日射涠洲郭,风斜别岛洋。交池悬宝藏,长夜发珠光。”
图/图虫创意@瀚逸神飞
梧州,“扼三江总汇,把两广咽喉”,曾经的两广商埠和明代两广总督府的驻地。
繁华又绮丽的骑楼城就在这里。
梧州城 图/小红书@蒲公英88号旅行
行走在广西,如在画中游。
这里遍地是山水、无处不风景。
这里的每一条河,每一座山,每一座小城,每一碗销魂的粉,都能激发出,你渴望旅行的热情。
chapter 2
桂林,如在画中游
关于中国的峰林,中国国家地理有个排名。前五分别是——
桂林阳朔漓江山水,得分92
武陵源石英砂岩峰林,得分89
兴义万峰林,得分85
三清山花岗岩峰林,得分81
罗平峰林,得分78
江作青罗带,山如碧玉簪。桂林山水不愧甲天下,才能以92的高分,取得傲然成绩。
这是一片山水相依的绝世画廊,骤雨初歇,扁舟一页,就将你送入百里山河。
清澈如镜的漓水,像一条青绸绿带,蜿蜒萦绕在青山峰林之间。
这里的山神奇,黛色的线条柔和蜿蜒,重重叠叠。
这里的水清丽,似翡翠般盈盈碧绿,变幻万千。
这里的山水厚泽无边,孕育了周边万物。
图 | 广西文化旅游形象大使王鸥拍摄花絮
chapter 3
听,德天瀑布
在中国西南边陲,广西壮族自治区与越南接壤的一个地方——崇左,这里流淌着一条清澈的河。
它发源于广西靖西,之后流入越南境内,在广西大新再度流回中国,故称归春河。
不论四季寒暑,归春河始终静静流淌,最终在硕龙边陲小镇,瞬间爆发力量。
冲破了千岩万壑,一泻千里,划开了中越两国边界,撞击着层层岩石,水花四溅。
那哗哗的水声振荡河谷,在不经意间就形成了一个迷人的奇迹:亚洲第一大跨国瀑布——德天跨国瀑布。
它年均水流量,约为黄果树瀑布的三倍。
三级跌落,声闻数里,无论远看近看,都是那么的优美坦荡,动人心魄。
如果说贵州的黄果树瀑布是一位伟丈夫,顶天立地,豪情万丈。
那么德天瀑布就应该是一群翩翩起舞的美少女,风姿绰约,妩媚动人。
远看瀑布群,左边小的瀑布是越南境内的板约瀑布,右边是中国境内的德天瀑布。
离瀑布越近,瀑布的轰鸣声越响,就像千军万马正在向你靠近。乘竹筏游荡其上,对岸就是越南,边境线的旅行体验,总是那么神奇。
中国德天瀑布 图 | @singing_雷
越南板约瀑布 图 | @singing_雷
chapter 4
涠洲岛,一场火山之约
涠洲岛距离北海市约21海里,是广西最大的海岛,也是中国最年轻的火山岛。
在《中国国家地理》杂志评选的中国十大最美丽海岛排名,涠洲岛位列第二。
可能很多广西人都曾想过:一定要找个机会,和好朋友去一次涠洲岛 。一起骑着小电驴,环岛一遍又一遍,在小岛放空。去看日出日落,在海边栈道散步,晚上吃海鲜大餐,眺望那片蓝。
图/小红书@全年无休小飞侠
那片海,是纯净而温柔的,非常安静。少了几分喧扰,多了几分安心。
涠洲岛会让人生出一种幸福感,对生活充满了期待。
鳄鱼山 图/图虫创意@一本蓝
老渔民的家门口就是海。你住在当地人家里,推开窗望出去就是海。海边的房屋,高低错落,一直延伸到海岸线。
图/小红书@全年无休小飞侠
大海总是那样多情,偶尔才粗犷一次。海浪轻轻咆哮,与白色沙滩拥抱。
彩霞在变幻色彩,有低沉的倾诉声传来。这片大海,装满了故事。
有人说,冬天也想看海。在南方,空气微冷,发丝轻舞。
一回头,一凝眸。有些东西,化为了刻骨铭心的记忆,挥之不去。
chapter 5
黄姚古镇,人间殊胜地
若是这个冬天来广西,就去一趟贺州黄姚古镇吧。那是一个依山傍水、充满诗意的地方。一个古韵浓郁的明清古镇。
图 | 小红书©️Desman叹世界
广西多名镇,黄姚尤美,这里的每一处都无须修饰。古榕参天、翠竹掩映,青山与绿水相依,绿水与民居相伴。
小镇山水岩洞多、亭台楼阁多、祠堂多、古树多、楹联匾额多,青石板路最多。
宋开宝年间,这个遍布喀斯特地貌的小镇,开始成形,发育,逐渐名满天下。
岭南的建筑风格,天然的山水园林,一切结合的那样恰到好处,难怪会成为游人向往的天堂。
图 | 小红书©️小覃--旅行日记
简简单单「黄、姚」两个字组合在一起,却有一种奇特的魅力。
似在人间,又不似人间。似天堂般遥远,却又处处活色生香。文艺又充满烟火气。
漫步在这里的每一步,都是惬意的。时间好像停止,心也跟着愉悦起来。那亮堂平滑的青石板路,饱经沧桑。
图 | 小红书@鬼马老精灵
雨水落下,阳光铺洒,和风轻抚,织就的那一段段往事,把歌谣传唱。
广西的古镇,和江南的古镇,都是人间天堂,给人的感受却非常不同。
一座座小巧挺拔的孤峰,就在村落屋后,充当着默默的守护者,经年未变。
图 | Ebo羽波
冬日,来黄姚古镇,做一场梦吧。这里的山、水、人,是被神明偏爱着的;这里的时间,会让人感到轻松,彻底的放空。
chapter 6
粉粉粉粉粉,嗦不尽的粉
①桂林米粉
关于广西的粉,它们的美味程度,是经过一位正宗吃粉达人肯定过的:
“广西寡淡的桂林米粉、臭气熏天的柳州螺蛳粉还有那不大出名的南宁老友粉,其可吃度在全国的米粉中自然绝对是排第一的。实话说,要是搁在几年前,这话连我自己都不信。”
图片来自微博用户@EK1X
虽说全国各地都有一家家、所谓的“桂林米粉店”。但只有去了桂林,或许你才能嗦上一碗真正意义上的桂林米粉。
一般来说,桂林米粉都是干伴着吃的,最后再加汤。
②柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉,它的方便包装早已火遍大江南北。于是,去柳州朝圣,也被无数旅者放入了心愿单。
一碗好吃的螺蛳粉,有很多讲究。
是不是螺蛳熬的汤,花生米脆不脆,酸笋甜不甜,鸭脚软不软,粉的硬度……对一碗螺蛳粉的口感,都有决定性影响。
在外求学的柳州仔,最忘不掉的就是那一口鲜辣爽滑:
“红红的辣油,就好似龙城工人艰苦奋战的滴滴血汗,又恰如春日大街小巷怒放的朵朵紫荆,氤氲着柳州人的坚毅硬气,给人带来直面困难的勇气。每次嗦粉被呛得一把鼻涕一把泪,谁知道是不是真的有几滴泪不是呛的,而是因满足和感动而流的。”
③ 南宁老友粉
南宁,一座吃货圣地。
“白天,这里就是条毫不起眼的小街,可一入夜,它就变身为《千与千寻》电影里那样灯火通明、人声鼎沸、让你眼花缭乱的吃货聚集地,各种有名的夜市摊位和店面前接踵摩肩,其他的不多说,铺满酸笋的烤鱼是不能错过的。”
中山路 尚天宇/摄
“老友粉真的很好吃啊!有机会一定要到南宁吃!虽然可能对外地人来说闻上去不太好,可味道真的好!”
老友粉集香、辣、鲜、酸于一身,关键在它先炒后煮的流程:将酸笋、豆豉、辣椒、鲜肉等配料一起爆炒出香味后,加骨头汤猛火煮出鲜味,最后撒上葱花装盘,才是一碗让人食罢大汗淋漓的老友粉。
冬天早上,嗦上热气腾腾的一碗老友粉,瞬间就精神了,欲罢不能。
“粉在广西是续命用的”
几乎每座城都有自己特色的粉
除了这“三大米粉”
钦州猪脚粉、玉林牛腩粉、宾阳酸粉……
都很美味,一定要试一试
冬天的仪式感,不如从“嗦粉”开始吧!
你一边嗦着各种各样的粉
一边看广西的山、水、风情
幸福感,似乎要满溢出来
广西的每座城都很神奇
似乎有种真正的宁静和质朴
让人很想留下,不舍离去
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再看一下
综合整理| 广西壮族自治区文化和旅游厅
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责编| 雷鑫莹
总编| 才巍 李志雄
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