得了糖尿病的人可以吃菠萝吗（食用菠萝对糖尿病有什么好处）

菠萝比其他一些水果对血糖的影响更大，糖尿病患者可以将其纳入健康的膳食计划内。

水果含有碳水化合物，因此可以提高血糖水平。糖尿病患者可以从饮食中加入水果中受益。

水果是营养的极好来源，包括膳食纤维、维生素和矿物质。

菠萝与糖尿病

大多数水果的血糖指数(GI)分数较低，这代表它们对血糖水平的影响小于其他食物。

这些分数往往较低，因为水果含有果糖和纤维，有助于身体更缓慢地消化碳水化合物，随着时间的推移，血糖水平会更加稳定。

而菠萝的GI得分中等，这代表它们对血糖的影响比其他水果更大。

一般GI类别如下：

低GI食物的分数低于55。

中等GI食物的分数在56到69之间。

高GI食物的分数为70或以上。

生菠萝是66分，中等GI食物。

适量食用菠萝，并将其与蛋白质或健康脂肪（例如坚果、黄油、牛油果）搭配使用，以限制水果对血糖水平的影响。

其他中等GI水果包括甜瓜和一些干果，如枣、葡萄干和甜蔓越莓。

像其他食物一样，菠萝的GI会有所不同，这主要取决于吃东西的量。如果有人将纤维碳水化合物与蛋白质和健康脂肪结合起来时，它可以阻止暴饮暴食，帮助我们更长时间地感觉饱腹感，并减少血糖的任何峰值。

影响菠萝GI的其他因素包括：

成熟度，更成熟的水果具有更高的GI分数

果汁比生水果得分更高

无论是罐头还是生的菠萝，加糖的菠萝罐头得分更高

菠萝是维生素C和锰的良好来源。它还含有纤维、维生素A和B族维生素，以及菠萝蛋白酶的化合物，它具有许多健康益处。这些因素使菠萝成为糖尿病友好饮食的健康补充。

菠萝的食用方法

我们可以选择是生菠萝或冷冻菠萝。

罐装、杯装或加工菠萝含有添加糖，特别是水果糖浆时。

选择生菠萝或冷冻菠萝，而不是菠萝汁或菠萝干，后者通常含有额外的糖分，会导致血糖水平升高。

为了限制对血糖水平的影响，请适量食用菠萝并将其与蛋白质或健康脂肪搭配，以最大限度地降低膳食的总GI值。

吃完低GI食物后，尝试将菠萝作为甜点，例如：

糙米

大麦

全麦面包

全麦面食

豆子

燕麦片

瘦肉蛋白

健康脂肪

准备水果的最简单方法是生吃，作为配菜或甜点。

对于想要将水果纳入饮食计划的糖尿病患者来说，菠萝是一个不错的选择。不过它们会导致血糖小幅上升，所以建议大家适量食用。

与含有添加糖的菠萝汁或菠萝罐头相比，生菠萝或冷冻菠萝对血糖水平的影响要小。

尝试将菠萝与纤维、蛋白质或健康脂肪含量高的食物或GI分数较低的食物一起食用。

水果是糖果和其他甜食的良好替代品，这些甜食具有高GI分数和低营养价值。水果含有多种维生素和矿物质，糖尿病患者可以将它们纳入均衡、健康的饮食中。