厨房的小苏打是什么东西（小苏打对厨房用具的保养至关重要）

所谓“用餐五思”，第一，想清楚这顿饭是谁给予的如果是自己的工作，那就感谢这份工作；如果是父母，那就感谢父母第二，对农民怀以感谢之情，做到不浪费，好好享用第三，感谢今天也能让我们津津有味吃上饭的和平社会第四，当下世界仍有很多苦于饥饿的人，面对眼前美味的饭菜，感恩今天不用饥寒交迫第五，感谢料理人的智慧，赠予我们“美味的恩赐”，我来为大家科普一下关于厨房的小苏打是什么东西?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

厨房的小苏打是什么东西

所谓“用餐五思”，第一，想清楚这顿饭是谁给予的。如果是自己的工作，那就感谢这份工作；如果是父母，那就感谢父母。第二，对农民怀以感谢之情，做到不浪费，好好享用。第三，感谢今天也能让我们津津有味吃上饭的和平社会。第四，当下世界仍有很多苦于饥饿的人，面对眼前美味的饭菜，感恩今天不用饥寒交迫。第五，感谢料理人的智慧，赠予我们“美味的恩赐”。

五思即是五种感谢，做菜或吃饭时，请稍微想想其中一两个吧。

·对工具的感谢

其实还有其他要感谢的东西，那便是厨房用具。工具，能出色地协助我们的双手。既是帮忙做饭的工具，就该像对待活生生的人一样好好对待它们。脏了就洗干净，干净的就好好保养，请如此这般地爱护它们吧。同样地，它们也会帮我们做出更美味的饭菜。那么日常生活中能清除厨房工具污垢，使它们变得锃亮锃亮的东西是什么呢？

·推荐小苏打

为了去除各种污渍，家里一定要准备方便的小苏打。

小苏打的化学名为碳酸氢钠，是一种“膨胀粉”，做面包和点心时也会用到。虽然很容易和发酵粉混淆，但两者的成分多少有些差异。小苏打可以口服，因颗粒不太硬可用作研磨剂，能中和酸，有效除臭，清洁时可代替去污洗涤剂，非常方便。

小苏打可混合油，还能像肥皂一样让油浮起来，去油污力强。油污被氧化后，小苏打能中和它，并将其去除。

清理排风扇等沾有顽固油污的东西时，可用小苏打和水（按2∶1比例）调制成糊，涂在污垢上，然后用保鲜膜敷一会儿，污垢会快速地浮起，从而达到清洁的效果。

常在火中煎烤的铁锅，内侧很容易烧焦并沾上污渍。这种污渍用普通洗涤剂很难去除，用力搓的话又会擦伤锅体，清理时要特别注意。而越是这种棘手的时刻，小苏打越能派上用场。首先在装满水的锅中倒入两大匙小苏打，中火烧开，沸腾后盖上锅盖，转小火煮15分钟，然后关火，待其自然冷却，随之黏糊糊的污垢会浮起，最后只需用海绵轻轻擦拭。

·干净闪亮

即便是粘在烤箱和微波炉内侧，用洗涤剂很难擦掉的黏着物和污垢，你也可以用小苏打倒在海绵上轻轻擦拭，小苏打有如研磨剂般，瞬间轻松还你一个干净的空间。清洗冰箱等电器内侧时，如不想用洗涤剂，也可用小苏打替代。

每100毫升水加一小匙小苏打后混合而成的小苏打水可在打扫房间时大显身手，由于它有除臭的功效，可以喷在窗帘和有异味的衣服上，中和酸性气味，去除臭味。当然，也可用于清理鞋柜和厨余垃圾。再或者，还可在洗涤剂中加小苏打加强去污能力。

虽说如此，但要注意弱碱性小苏打能分解蛋白质，而高浓度的小苏打水可能会导致手部皮肤变粗糙。

小苏打不像洗涤剂会起泡，但真的没有比它更优秀的去污产品了。

请利用小苏打好好保养厨房用具吧。今天就是大扫除的日子哦。