带壳的海鲜都有什么(你还在傻傻分不清楚带壳海鲜吗)
花蛤、蛏子、蚶子、青口、带子……,我来为大家科普一下关于带壳的海鲜都有什么?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
带壳的海鲜都有什么
花蛤、蛏子、蚶子、青口、带子……
那么多带壳海鲜,
听别人报名字仿佛就要晕厥!
这次给大家科普几个常见的带壳海鲜,
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蛤蜊正确的读音是gé lí,
蛤蜊在不同的地方有不同的叫法,
在大连被称为蚬子蛤蜊在青岛被俗称gá la,
烟台称为蛤(gǎ)。
蛏子的学名叫缢蛏,
长扁的椭圆形,
有两根发达的水管,
看起来像个小兔子。
蚶(hān)子的形状和蛤蜊有点像,
但比起蛤蜊的壳,
蚶子的壳更加坚固,
上面还有放射肋纹和绒毛。
锥螺有着非常酷炫的外形,
有点像钉子,
所以也称为钉螺,
但真正的钉螺是不能食用的。
江瑶俗称带子,
壳是个巨大的三角形,
简直可以当凶器!
它还制成干制品——江瑶柱,
北方称干贝。
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