爽口大拌菜你值得拥有（低卡巨解馋）

过节有没有胖三斤？今天分享好吃不胖，低卡好吃的韩式拌菜，一大盘才300卡！ 快来试试吧！

By 丽丽在目yl

用料

• 胡萝卜 2根
• 韩国辣酱 一大勺
• 白糖 1勺
• 熟芝麻 适量
• 盐 1小勺
• 芝麻油 1勺
• 醋 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 蒜泥 1小勺
• 黑木耳 小把
• 芹菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 香菜 1根

做法步骤

1、准备好食材，可以是自己喜欢的各种蔬菜

2、黑木耳泡发，蔬菜切丝

3、蔬菜分别焯水捞出，鸡蛋打散煎成蛋皮切丝

4、调个碗汁，所有调料放碗中搅匀

5、拌好的调料

6、蔬菜码放到盘中，淋上调好的调料汁，拌均即可

小贴士

蒜泥不喜欢可以不加 蔬菜可以用自己喜欢的各种

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘，夜盲症，性功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失

4、食时咀嚼时间不宜过短

5、不可与红白萝卜同时食用

6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

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