坐月子喝哪种牌子的红糖好(坐月子应该买哪个牌子的红糖吃)
“吃”是我们中国人非常看重的一个字,也是一件很重要的事情。产后妈妈的消耗是非常大的,所以通过吃来补充恢复是非常好的方式,所以了解一些产后科学饮食很有必要。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖、赤砂糖高很多。产后吃红糖可以给身体提供营养和能量,帮助产妇快速恢复身体。
一、产后为什么要喝红糖水?
红糖水不仅能活血化淤,还能补血,并可以促进产后恶露的排出。我们知道,产妇在分娩时,精力和体力消耗是非常大的,再加上失血,身体就会更虚弱了。况且产后还要哺乳,所以这时就需要补充大量铁物质。而红糖水无疑是最适合的首选,如果产妇在产后恶露不出、经血阻滞,这时食用红糖可起到活血化淤的功效。
二、产后喝红糖水要注意什么?
红糖虽好,但是不宜过量吃。需要注意的是,目前的产妇多为头胎,所以子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,所以这时如果食用红糖时间过长,就会使恶露增多,反而会导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此,一般来讲,产后喝红糖水的时间以7-10天为宜,等恶露彻底干净后,可以根据需要再继续喝红糖水补充能量和营养。平时则应多吃营养丰富、多种多样的食物,只有营养够了才能有足够的母乳来喂养宝宝。
三、应该怎么选购红糖?
红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖、赤砂糖高很多。
白砂糖,是把甘蔗或甜菜压榨的汁经过亚硫酸或碳酸法净处理后再蒸发浓缩结晶干燥的洁白晶型砂糖。
赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖,是工业化生产白砂糖的附属产品,主要用于调味品,因此应该选择甘蔗原汁熬制的红糖,更多保留甘蔗的营养成分,正宗红糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗红糖的,比如坚持鲜榨甘蔗原汁制作的 致 方 堂 红糖的配料表只有甘蔗。
四、如何鉴别红糖真假?
1、看包装的配料表:假红糖有赤砂糖,真正的红糖应该是蔗糖。
2、执行标准:红糖的执行标准是QB/T 4561或企业标准,每个企业的执行标准有不同,企标高于国标或行业标准,比如 致 方 堂 的红糖的执行标准是Q/CYTY0001S-2017,是高于行业标准的,买红糖的时候,只要在包装上看到了“这行字”,那就说明它是真正的红糖。而赤砂糖的执行标准是QB/T 2343.1,很多用赤砂糖冒充红糖的,这时候我们就可以通过执行标准好来把它辨认出来了,是不是很简单呢?
3、看形状:真红糖看似硬如石头,但轻咬则入口即化,一般化工调配加工的红糖表面硬实际也很硬。
4、观察流动性:同样一包红糖,如果倒过来看,颗粒的流动性很好的是假红糖。真红糖的颗粒流动性差 ,因为含有水分和其他物质,更粘质阻碍流动。
5、闻气味:真红糖闻起来在甘醇的香甜气息里夹杂着清新的蔗香,假红糖可能会有刺鼻的气味。
特别注意,不要买散装红糖。对于散装的红糖块,如果没有独立塑封,外包装一旦打开,给红糖的储存以及长时间食用带来很多问题,其一、是有灰尘、细菌,易受潮,容易影响红糖品质;其二、保存时间也短,容易变质。建议尽量选购独立塑封包装红糖。每块独立塑封,防潮,卫生,隔离空气,细菌。随取随用,方便卫生,保存也方便。
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