素炒大辣椒做法步骤（素炒大辣椒的家常做法）

把辣椒去芯,洗净,然后切成适当大小，我来为大家科普一下关于素炒大辣椒做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

素炒大辣椒做法步骤

把辣椒去芯,洗净,然后切成适当大小。

把蒜瓣拍碎去皮,剁两下备用。

炒的时候,首先把锅洗干净热油,先将蒜末小炒几下。

然后把辣椒块倒入,大火翻炒至断生。

接着放入前面提到用量的盐、白砂糖、生抽,再翻炒至入味即可。