萝卜烧排骨家常做法(简单易做的家常萝卜烧排骨)
By 食刻刀板
用料
- 千排 500g
- 白萝卜 250g
- 大蒜 适量
- 排骨酱 适量
- 小葱 少许
- 生姜 少许
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 2勺
- 料酒 2勺
做法步骤
1、排骨加入盐,鸡精,胡椒,鸡蛋,葱姜蒜,料酒,腌制一下!
2、最后放入淀粉,静置10分钟左右!
3、萝卜切块
4、锅里烧油!5层油温!
5、放入排骨!炸至金黄
6、捞出
7、锅里放葱姜蒜加入排骨酱,料酒,生抽,老抽,翻炒!
8、加入萝卜再次翻炒!
9、倒入适量的水!煮开
10、然后放入高压锅15分钟左右!
11、最后出锅!
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