洗小青菜的方法（洗小青菜的方法推荐）

把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性，我来为大家科普一下关于洗小青菜的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

洗小青菜的方法

把买回来的蔬菜浸泡5分钟再冲洗，或用淘米水浸泡，中和农药毒性。

用5%的盐水洗菜。

用小苏打水洗菜;如今绝大多数菜农用的农药都是乳油状的，因为水融性太好的农药打上去，遇上下雨天就白打了。而乳油状的农药，大部分都会溶于碱性溶液，虽然也会发生化学反应，但产生的物质都无害。

高温加热也会使农药分解，一些耐热的蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使农药量下降30%，再经高温烹调，就可以清除90%的农药。